随着国家进一步强化食品安全的日常监管工作，饼干行业对于食品安全的重视程度和风险意识都有了空前的提高，但是，由于行业内还有许多中小型企业，这些企业专业技术人员相对缺乏，人员综合素质相对较低，工厂设施和生产环境相对较差，生产设备和检测水平较为落后，因此，在原料控制，生产管理等诸多方面还存在一定差距，食品添加剂使用不当以及非法添加等问题也时有发生。尽管行业的进步是明显的，但食品安全形势依然严峻，实现全行业规范管理依然任重道远。
在佛山或佛山周边地区需要进行饼干检测的客户朋友都可以来质检天下网咨询了解。
质检天下与全国众多食品检测机构均有合作，为您提供最优惠的饼干检测项目，报告全国通用。可以对酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、压缩饼干、曲奇饼干、夹心(或注心)饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、煎饼、装饰饼干、水泡饼干及其他饼干检测。
饼干检测相关标准：
GB 2760 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
GB 2762 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》
GB 5009.12 《食品安全国家标准 食品中铅的测定》
GB 5009.28 《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》
GB 5009.34 《食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定》
GB 5009.97 《食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定》
GB 5009.182 《食品安全国家标准 食品中铝的测定
GB 5009.227 《食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定》
GB 5009.229 《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》
GB 7100 《食品安全国家标准 饼干》
GB 22255 《食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定》
GB 29921 《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》
